饭店隔油池可以挖在小区里面吗?

饭店隔油池可以挖在小区里面，但需要满足安全距离和防渗漏要求。隔油池每天能处理几百公斤油脂，避免堵塞下水道。小区施工前要报备物业，定期清理维护，防止异味和污染。

隔油池位置要远离居民楼和绿化带，深度控制在2米左右。池体用混凝土加固，加装双层防渗膜。遇到暴雨天，池子容量要增加，防止溢出。小区居民监督也很重要，发现问题及时上报物业处理。