木薯的种类有多少?

木薯种类繁多，全球已知有数千个品种，主要分为甜味和苦味两大类。甜味木薯适合直接食用，苦味木薯需处理毒素后加工。常见品种有华南205、华南8号等，适应不同气候和土壤条件。

木薯在非洲、亚洲和拉丁美洲广泛种植，每个地区都有本地特色品种。例如，尼日利亚的TMS品种高产耐旱，巴西的Brasília品种抗病虫害。这些品种满足了人类食用、饲料和工业加工等多种需求。