千层皮放冰箱能保存多久?

千层皮放冰箱冷藏可以保存3到5天，温度越低保存时间越长。建议用保鲜膜包好或密封盒装，防止水分流失和串味。如果出现发黏、异味或霉点，说明已经变质，不能食用。冷冻保存能延长到1个月，但口感会变差。

千层皮主要由面粉和油脂制成，容易受潮和氧化。冰箱湿度高，开封后尽快吃完最好。一次吃不完的小份可以分装冷冻，吃前自然解冻或加热。新鲜制作的千层皮常温只能放1天，冰箱是最佳选择。