桑果可以冰冻储藏吗?

桑果可以冰冻储藏，冷冻后能保存几个月不变质。把新鲜桑果洗净晾干，装进保鲜袋密封，再放冰箱冷冻就行。冷冻桑果颜色和味道基本不变，适合做果酱、果汁或者甜品。

冷冻桑果解冻后变软，直接吃口感稍差，但用来烹饪或加工没问题。桑果冷冻前不要洗太久，避免营养流失。储存时尽量分小份，避免反复解冻影响品质。