寿喜锅有没有蘸料?

寿喜锅一般不需要额外蘸料，因为锅底自带甜咸鲜美的汤汁，直接蘸食材就很美味。很多人喜欢把生鸡蛋液拌进肉里，让肉质更嫩滑，也有人蘸点葱花或柚子皮增加清香。

不过有些人习惯加点酱油或芥末提味，完全看个人喜好。正宗日式寿喜锅讲究食材原味，但中式的做法有时会配麻酱或蒜泥碟，方便不同口味的人享用。