液体闪点是燃烧最低温度?

液体闪点是液体表面蒸气遇火能点燃的最低温度。汽油的闪点约零下40摄氏度，酒精闪点约12摄氏度，柴油闪点约55摄氏度。闪点越低，液体越容易燃烧，危险性越大。厨房里的食用油闪点通常200摄氏度以上，相对安全。

闪点测试方法有开口杯法和闭口杯法。闪点低于60摄氏度的液体属于易燃液体，运输时需特别小心。油漆、稀释剂等化工产品的闪点各不相同，使用时要注意防火。了解闪点有助于安全储存和使用这些液体。