豌豆一般几月份成熟?

豌豆一般在春季成熟，具体时间因地区而异。北方地区多在5月到6月收获，南方地区则提前到3月到4月。豌豆喜欢凉爽气候，生长期约2到3个月，从播种到采摘只需60到90天。农民根据气温和土壤条件选择种植时间，确保豌豆在最佳季节成熟。

豌豆成熟后，豆荚饱满呈绿色，豆粒圆润有光泽。新鲜豌豆可以直接煮食，晒干后能长期保存。豌豆产量较高，每亩可收成300到500公斤。豌豆富含蛋白质和维生素，是春季常见的蔬菜之一，深受人们喜爱。