甜品店成本高吗?

甜品店成本不低，房租、原料、设备样样花钱。一袋面粉几十元，奶油水果上百元，烤箱冰柜几千元。每月水电费上千元，员工工资也要几千元。开甜品店至少准备几十万元，小本生意压力不小。

选址影响成本，市中心店租金高，郊区便宜些。原料价格波动大，节日时更贵。设备维护也要花钱，坏了维修费不少。竞争激烈时，促销活动增加成本。新手容易低估开销，容易陷入资金紧张。