茅台从原料进厂到成品出厂多久?

茅台从原料进厂到成品出厂需要整整5年时间。高粱、小麦等原料进厂后先要经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，每个环节都耗时数月。基酒入库后还要窖藏3年以上，再用不同年份的酒勾调调味，最后检验合格才能包装出厂。

一瓶茅台的诞生离不开严格的工艺控制。端午制曲、重阳下沙，一年一个生产周期，再经过漫长的窖藏，酒体才能变得醇厚。勾调师要反复品尝调整，确保每一批风味稳定。整个过程没有捷径，完全依赖时间和自然发酵的力量。