武夷山肉桂茶叶属于什么茶?

武夷山肉桂茶叶属于乌龙茶，也叫青茶。这种茶叶生长在福建武夷山，叶片呈墨绿色，带有独特的桂皮香气。肉桂茶的制作工艺复杂，需要经过萎凋、摇青、炒青、揉捻等多道工序。成品茶汤色橙黄明亮，滋味醇厚回甘，深受茶友喜爱。

肉桂茶的历史可以追溯到清朝，至今已有数百年。武夷山的特殊气候和土壤条件造就了肉桂茶的独特风味。这种茶叶冲泡后香气持久，茶汤入口微苦后甘甜，余味悠长。肉桂茶不仅口感好，还富含茶多酚、氨基酸等营养成分，适量饮用有益健康。