正宗贵州绿茶是什么茶叶?

正宗贵州绿茶主要产自黔东南、黔南等地，代表品种有都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石等。这些茶叶外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色清亮，滋味鲜爽回甘。贵州高海拔、多云雾的气候条件，加上富含锌硒的土壤，孕育了绿茶独特的清香和醇厚口感。

贵州绿茶采摘标准严格，多选用一芽一叶或一芽二叶的鲜嫩原料。传统工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，全程手工制作，保留茶叶自然风味。当地茶农讲究“明前茶贵如金”，每年清明前后采摘的春茶品质最佳。绿茶富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、抗氧化等功效。