柳州正宗螺蛳粉有毒吗?

柳州正宗螺蛳粉不含毒，食材都是天然健康的。螺蛳汤用新鲜螺蛳熬制，配菜有酸笋、木耳、腐竹等，都是常见食材。正规厂家生产时会严格检查卫生，确保安全。偶尔有人不适应酸笋的味道，但这是个人反应，并非食物有毒。

螺蛳粉在柳州已有几十年历史，是当地特色小吃。每年有无数游客专程来品尝，从未听说中毒事件。只要选择信誉好的店铺，或购买正规包装的螺蛳粉，完全不用担心安全问题。柳州政府也经常抽检，保障食品安全。