留种的佛手瓜怎么样保存?

留种的佛手瓜要选表皮光滑、没有损伤的，放在阴凉通风的地方能保存两三个月。可以用报纸包裹单个瓜，或者用网袋挂起来，避免阳光直射。温度保持在10到15度之间，湿度控制在70左右，这样瓜不会发芽也不会腐烂。

佛手瓜保存时不要清洗，表面的蜡质层能保护内部。每隔一周检查一次，挑出发霉或变软的瓜，防止传染其他。如果发现瓜皮发皱，可以喷点水增加湿度，但不要太多，以免积水导致腐烂。