豆浆粉属于什么类别?

豆浆粉属于植物蛋白饮品，主要原料是大豆，经过研磨、过滤、干燥制成。豆浆粉富含蛋白质、钙质和多种维生素，适合早餐冲泡饮用，也可以制作甜品和汤品。豆浆粉不含胆固醇，脂肪含量低，是健康饮食的好选择。

豆浆粉属于速食食品类别，方便储存和携带，用热水冲泡即可饮用。市面上还有甜味、原味和低糖等多种口味，满足不同人群需求。豆浆粉可以搭配面包、馒头等主食，也能制作冰豆浆、豆浆布丁等美食，用途广泛。