雪水可以保存多长时间?

雪水在冰箱里能保存3到5天，常温下最多放1天就会变质。雪水容易滋生细菌，最好煮沸后密封冷藏，这样能延长到一周左右。雪水融化后要尽快使用，反复加热会影响口感和安全。

新鲜雪水口感清甜，适合泡茶或做饭，但存放时间短。冰冻保存能延长到一个月，但解冻后要尽快喝完。雪水含矿物质多，长期存放会沉淀，建议现取现用，避免营养流失。