人参果是哪两种水果嫁接?

人参果是南瓜和茄子的嫁接品种。这种嫁接让果实兼具南瓜的饱满和茄子的细腻，口感独特。嫁接技术让两种植物优势互补，产量更高，抗病能力更强。成熟后果皮金黄，果肉多汁，营养价值丰富。

嫁接后的果树适应性强，生长周期缩短，果实个头均匀。每株果树能结出数十颗果实，每颗重约半公斤。这种水果富含维生素和矿物质，适合生食或烹饪。嫁接技术让两种水果的特性完美融合，成为市场上受欢迎的新品种。