板栗南瓜削皮吗?

板栗南瓜削皮不用削，直接煮或烤就行。南瓜皮很薄，煮软后口感细腻，连皮吃更营养，省时省力。要是喜欢软糯口感，也可以提前用叉子扎几个洞，微波炉加热3分钟，皮自然脱落。

板栗南瓜适合蒸着吃、熬粥或者做甜品。南瓜籽可以炒着当零食，南瓜肉能打成泥给宝宝吃。一个中等大小的南瓜够一家人分2-3次吃，冷藏保存3天没问题，放久了水分会流失，口感变柴。