sop计划是什么意思?

sop计划就是标准操作流程计划，简单说就是把一项工作拆分成具体步骤，每个步骤写明要做什么、怎么做、谁来做。比如餐厅的sop会规定洗菜要洗几遍，炒菜要放多少盐，保证每道菜味道都一样。很多工厂、医院、学校都用sop来提高效率，减少出错。

sop计划的好处是让工作变得简单明了，新人也能快速上手。快递公司有sop规定怎么打包，怎么送货；银行有sop规定怎么开户，怎么办业务。有了sop，大家做事都有统一标准，不会因为不同人而做不好。现在很多公司都要求重要工作必须制定sop计划。