一盒15个饺子卖多少合适?

一盒15个饺子卖30元比较合适，成本包括面粉、馅料、包装和人工。饺子皮要薄馅要足，每个饺子至少2两重，这样吃起来才过瘾。现包的饺子比冷冻的贵，但味道更好，顾客愿意多花钱。

市场上常见饺子每盒12个卖25元，15个可以多加3个显得更实惠。北方饺子个头大，南方饺子个头小，定价要考虑地区差异。节假日涨价10元也合理，因为需求量大，供不应求。