籼米是什么米哪个地方生产的最好?

籼米是细长颗粒的米，主要产在南方温暖地区，比如广东、湖南、江西等地。籼米煮饭松散，适合炒饭或做米粉，口感偏硬不黏牙，南方人常吃这种米。

籼米最好的产地是泰国和越南，那里的气候和土壤特别适合种植。中国的籼米以湖南的“湘米”和江西的“赣米”最出名，颗粒饱满，香味浓郁。籼米产量高，价格便宜，是很多人日常的主食。