咖啡能微波加热吗?

咖啡可以用微波炉加热，但加热时间要短，一般30秒左右就够了。加热前要取下金属杯盖，避免火花。微波加热会让咖啡受热不均，有些地方烫，有些地方凉。反复加热会让咖啡变苦，影响口感。最好少量加热，喝多少热多少，别一次加热太多。

微波加热咖啡比用炉子快，但容易流失香味。咖啡放凉后，微波加热是应急办法，但不如现煮的香。有人喜欢微波热咖啡，有人觉得味道变了。加热后要搅拌一下，让温度均匀。咖啡加热次数多了，味道会越来越淡。