百香果切开放冰箱可以放多久?

百香果切开放冰箱能保存3到5天。切开后果肉容易变质，建议用保鲜膜封好再放冰箱。温度越低保存时间越长，但最好在3天内吃完。放太久果肉会变酸，口感变差，还可能滋生细菌。

百香果切开后水分流失快，冰箱冷藏只能延缓变质。果皮会变软，果肉颜色变深。每天检查一次，发现异味或发霉就要扔掉。想保存更久可以冷冻，但冷冻后果肉会结冰，口感变差。