披萨属于西式还是中式?

披萨起源于意大利，是典型的西式快餐。它用发酵的面饼做底，搭配奶酪、番茄酱和各种配料，如香肠、蘑菇、青椒等。披萨在全球流行，但制作方法和食材都带有明显的欧洲特色，完全不同于中式面点。

中式面食以面条、馒头、饺子为代表，用面粉和水制作，口味偏咸鲜。披萨的奶酪和番茄酱在中餐里很少见，烘烤方式也不同于中式蒸煮。虽然披萨在中国很受欢迎，但它的根源和文化背景都属于西方饮食体系。