柏塘山茶是什么类型茶叶?

柏塘山茶属于绿茶类，产自广东惠州的柏塘镇。这种茶叶外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，带有清新的豆香和回甘。柏塘山茶手工采摘，每年春季采摘一芽一叶，制作过程包括杀青、揉捻和烘干，保留了茶叶的天然营养。

柏塘山茶富含茶多酚、氨基酸和维生素，具有提神醒脑、抗氧化等功效。当地茶农采用传统工艺，确保茶叶品质稳定。柏塘山茶曾获多项荣誉，成为当地特色农产品，深受茶友喜爱。