中国有没有食人菌?

中国确实存在食人菌，比如毒蝇伞、白毒伞等致命毒菌。这些菌类外观诱人，却含有剧毒，误食后会导致肝肾衰竭甚至死亡。每年都有人因采摘野生菌中毒，云南、贵州等地高发。专家提醒，切勿随意采食不明菌类，购买需认准正规渠道。

毒菌生长在山林、草地等潮湿环境，常被误认为可食用品种。白毒伞毒性极强，50克就能致命。民间流传的错误辨别方法不可靠，如颜色鲜艳才有毒的说法完全错误。遇到野生菌，最好的处理方式就是远离，确保生命安全。