咖啡适合生长在什么气候区?

咖啡树喜欢温暖湿润的气候，适合生长在热带或亚热带地区。这些地方年平均温度在20到25摄氏度之间，年降雨量需要1500毫米以上。咖啡树需要充足的阳光，但怕强光直射，所以最好有遮阴的环境。海拔高度也很重要，一般在600到2000米的高原地区生长最佳。

咖啡树对土壤要求较高，喜欢疏松肥沃、排水良好的酸性土壤。气候稳定的地方咖啡品质更好，温差小、湿度高的环境能让咖啡豆更饱满。干旱或寒冷的天气会影响咖啡树生长，甚至会冻死植株。因此，咖啡种植区多分布在赤道附近的多个国家，如巴西、哥伦比亚和印度尼西亚等。