小龙虾8斤有多少?

小龙虾8斤大约有40只左右，具体数量取决于个头大小。中等大小的虾每斤约5只，大的每斤4只，小的每斤6只。买虾时可以按斤称重，回家后数一数就能估算出数量。虾壳和虾肉的比例大约是3:7，8斤虾剥完肉约2.4斤。

小龙虾的做法很多，麻辣、蒜蓉、十三香都受欢迎。8斤虾够3-4人吃，配点啤酒和蔬菜更过瘾。买虾要选活蹦乱跳的，死虾容易变质。烹饪前用刷子洗干净，去头去线更卫生。夏天吃虾最解馋，价格实惠味道好。