腊八粥是春节美食吗?

腊八粥不是春节美食，而是腊八节的传统食物。腊八节在农历十二月初八，春节在正月初一，两者时间不同。腊八粥用红豆、花生、红枣、莲子等熬制，香甜暖胃，寓意丰收吉祥。人们在这一天喝腊八粥，祈求来年平安健康。

春节美食更多是饺子、年糕、汤圆等食物。腊八粥虽然美味，但和春节没有直接关联。不同地方有不同的春节习俗，但腊八粥只在腊八节流行。腊八粥的历史悠久，是冬季养生的好选择，但不是春节的代表食品。