休耕土地可以种什么?

休耕土地可以种绿肥作物如紫云英、苜蓿，或者经济作物如大豆、花生。这些作物能改善土壤结构，增加肥力，还能防止水土流失。有些地方会种牧草喂牛羊，或者种药材如金银花、丹参。闲置土地种点花草也不错，既能美化环境又能吸引蜜蜂。

休耕土地还能种果树如梨树、枣树，或者蔬菜如南瓜、冬瓜。这些作物投入少收益高，还能带动附近农户一起种植。有些地方会种竹子做竹编，或者种桑树养蚕。闲置土地种点中草药如黄芪、党参，市场需求大，销路好。