清明粿是哪个地方的美食?

清明粿是浙江、江西、福建等地的传统美食，形状像饺子，用艾草或鼠鞠草的汁液和糯米粉做成，馅料有咸有甜。清明时节家家户户都会包，用来祭祖或当早餐，口感软糯清香，很多人爱吃。

浙江的清明粿常包笋干、肉丁、豆腐干，江西的喜欢放花生、芝麻、白糖，福建的则用海苔、肉松、咸蛋黄。每个地方的做法不同，但都离不开艾草的独特香味，是春天里最受欢迎的小吃之一。