时间:01-18人气:19作者:粘贴情话
馄饨起源于中国北方,最早在汉代已有记载,当时被称为“馄饨”或“混沌”。北方馄饨皮薄馅足,常见猪肉、白菜馅料,搭配骨汤或清汤食用。南方馄饨如四川红油馄饨、广东云吞,馅料更丰富,有虾仁、笋丁等,汤底也讲究麻辣或海鲜味。馄饨在各地发展出不同风味,成为深受喜爱的传统美食。
馄饨的起源地有争议,但多数人认为它最早出现在山东或河南一带。唐代时馄饨已流行全国,宋代出现“馄饨铺”专门售卖。如今北京馄饨、上海小馄饨、杭州片儿川等各具特色,一碗热腾腾的馄饨既能饱腹又能暖胃,是街头巷尾常见的美味小吃。
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