古树晒青毛茶属于什么茶?

古树晒青毛茶属于普洱茶的一种，采用云南古树鲜叶，经日光萎凋、自然发酵制成。这种茶保留了茶叶原始风味，汤色金黄透亮，带有独特山野气息。古树茶树龄多在百年以上，根系深厚，吸收丰富矿物质，茶叶内含物质丰富，口感醇厚回甘。

古树晒青毛茶制作工艺简单，不炒青不揉捻，最大程度保留茶叶活性。存放多年后，茶叶会自然转化，香气更加沉稳，滋味愈发顺滑。这类茶适合长期存放，越陈越香，收藏价值较高。市场上古树茶价格差异大，消费者需仔细辨别真伪。