7斤小龙虾应该放多少啤酒?

7斤小龙虾配3瓶啤酒刚好合适，啤酒能去腥增香，让虾肉更入味。每斤虾放半瓶啤酒，既能保持汤汁鲜美，又不会冲淡虾的鲜味。啤酒中的麦芽糖还能中和辣味，吃起来更开胃。

啤酒用量要看个人口味，喜欢清爽就多放点，喜欢浓郁就少放点。3瓶啤酒能让7斤虾均匀裹上酱汁，煮的时候不会糊锅。吃完虾还能喝点啤酒解腻，夏天吃特别过瘾。