麻团属于什么类别?

麻团属于传统油炸面点，主要原料是糯米粉、糖和芝麻。制作时将面团裹上白芝麻，下锅炸至金黄酥脆，口感外脆内软。常见的甜味麻团还会加入豆沙或芝麻馅，咸味版本则可能包入肉末或咸菜，是街头小吃和茶点的热门选择。

麻团属于中式糕点中的油炸类食品，流行于中国南方和北方地区。不同地方有不同做法，比如有些会加入桂花或椰丝，有些会用黑芝麻代替白芝麻。麻团热量较高，一次吃2-3个为宜，搭配清茶解腻效果更好。