时间:01-18人气:13作者:若時間倒流
必胜客披萨能放冰箱冷冻,但最好在购买后2小时内冷冻。冷冻温度建议零下18度以下,保存时间不要超过1个月。冷冻前用保鲜膜包好,防止水分流失。解冻时可以自然回温,或者用微波炉加热2分钟,口感会更好。
冷冻后的披萨口感会变硬,芝士容易碎裂。披萨上的配料如菠萝、蘑菇容易出水,影响整体风味。如果披萨已经放了超过4小时,不建议再冷冻,细菌容易滋生。解冻后尽快吃完,不要重复冷冻,这样既安全又美味。
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