赤小豆冷藏可以保存多久呢?

时间:01-18人气:24作者:梦醒心亦碎

赤小豆冷藏能保存2到3个月。冰箱低温环境能抑制细菌生长,但豆类仍会慢慢失去水分和香味。建议用密封袋装好,避免受潮串味,开封后尽快吃完。保存时别和其他食物堆在一起,防止交叉污染。

冷藏时间久了赤小豆会变硬,煮起来更费时。最好分装成小份,每次取用一包。如果发现豆子发霉或异味,别舍不得扔,健康更重要。新鲜豆子煮出来软糯香甜,陈豆口感差很多。

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