裱花属于什么行业?

裱花属于餐饮服务行业，主要应用于蛋糕、甜点等食品的装饰。裱花师使用奶油、巧克力等材料，通过挤花、塑形等技术制作精美图案，提升食品的观赏性和附加值。这项工作需要熟练的手艺和创意，常见于烘焙店、酒店和甜品屋。

裱花行业属于食品加工的细分领域，结合了烹饪艺术与手工技艺。从业者需掌握色彩搭配、造型设计等技能，作品常用于生日宴、婚礼等场合。随着烘焙业发展，裱花需求持续增长，成为热门职业之一。