大玉米里面是什么?

大玉米里面是嫩黄的玉米粒，颗粒饱满，排列整齐。玉米粒外层包裹着薄薄的皮，咬下去甜甜的，水分很多。有些玉米粒中间还有个小胚芽，吃起来更有嚼劲。大玉米的芯是白色的，硬硬的，啃不动，但玉米粒特别好吃。

大玉米的营养很丰富，含有多种维生素和膳食纤维。生吃清甜多汁，煮熟后软糯香甜，还能做成玉米汤、玉米饼。一根大玉米能剥出几十粒玉米粒，大人小孩都爱吃。夏天啃玉米特别解渴，是很多人喜欢的健康零食。