大白菜放冰箱冷藏能存放多久呢?

大白菜放冰箱冷藏能存放7到14天。冰箱温度保持在4度左右最合适，用保鲜袋装好可以延长保鲜时间。白菜叶子容易发黄，建议吃之前去掉外层老叶。冰箱湿度太高会让白菜腐烂，湿度不够又会干枯，所以要注意调节环境。

白菜买回家后最好别清洗，沾水会加速变质。如果已经切开，可以用厨房纸吸干水分再冷藏。存放时别和其他水果放一起，苹果、香蕉释放的乙烯气体会让白菜更快变老。每天检查一下，发现有烂叶要及时摘掉。