整条三文鱼可以保存多久?

整条三文鱼冷藏能放3到5天，冷冻可保存6到12个月。新鲜三文鱼买回家后，用保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏层。冷冻时尽量分成小块，方便日后取用。避免反复解冻，这样鱼肉更容易变质。保存得当的三文鱼，口感和营养都能更好。

三文鱼富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，对身体有益。如果发现鱼眼发灰、鱼鳞脱落或气味异常，说明已经不新鲜了。烹饪前可以用柠檬汁或姜片去腥，煎烤或清蒸都很美味。记得尽快食用，享受最新鲜的滋味。