伯爵茶是什么意思?

伯爵茶是一种以红茶为基底，添加佛手柑油调制的特色茶饮。这种茶香气独特，带有柑橘的清香，常搭配牛奶或柠檬饮用。伯爵茶起源于19世纪，由英国伯爵格雷发明，后来风靡全球。现在市面上还有各种口味的伯爵茶，比如添加香草或花果的版本，深受茶爱好者喜爱。

伯爵茶的制作工艺讲究，红茶选用优质阿萨姆或锡兰茶叶，佛手柑油需手工滴入。冲泡时水温控制在85度左右，避免破坏香气。伯爵茶既可热饮也可冷泡，适合不同季节饮用。这种茶还富含抗氧化物质，适量饮用对健康有益，成为许多人日常茶饮的首选。