20千瓦三相炒锅用几平方线?

20千瓦三相炒锅需要用10平方毫米的铜线。这种大功率设备必须选粗线，确保安全稳定运行。线太细会发热严重，容易引发危险。建议选国标铜线，质量有保障，避免使用铝线。

安装时要找专业电工，接线牢固规范。线路总开关要匹配，至少63安培。厨房环境潮湿，线管要密封防潮。定期检查线路，防止老化破损。安全第一，不可马虎大意。