菊花茶是什么品种?

菊花茶是由菊科植物菊花干燥花朵泡制而成的饮品，常见品种有杭白菊、贡菊、胎菊和金丝皇菊。杭白菊产自浙江，花朵洁白带黄心；贡菊来自安徽，花瓣细长；胎菊是未完全开放的菊花花苞；金丝皇菊则花瓣金黄，香气浓郁。这些菊花均可单独泡饮，也可搭配枸杞、红枣等食材调味。

菊花茶性微寒，具有清热解毒、明目去火的功效，适合夏季饮用或上火时饮用。每天饮用1-2杯即可，过量可能导致肠胃不适。优质菊花茶花朵完整、色泽自然，冲泡后汤色清澈，香气持久。不同品种口感略有差异，杭白菊偏甜，贡菊带苦味，可根据个人喜好选择。