白酒里面放冰会怎么样?

白酒里加冰后，酒体会变冷，香气会变淡，口感变得柔和。冰块融化后，酒精度数会降低，喝起来更清爽。有人喜欢这种喝法，觉得不容易醉，也有人觉得浪费了好酒的风味。冰块还能中和白酒的辛辣感，让喉咙更舒服。

白酒加冰适合在夏天饮用，尤其是高度数的白酒。冰块能让酒温下降，喝起来更解渴。但加冰会稀释酒的风味，不适合品鉴好酒。直接喝白酒的人觉得加冰破坏了原味，喜欢喝冰酒的人觉得这样更易入口。喝法因人而异，看个人喜好。