番薯是什么时候传入广东的?

番薯在明朝万历年间传入广东，由福建商人陈振龙带回种植。这种作物适应性强，产量高，很快在广东各地推广开来。清朝时期，番薯成为广东重要的粮食作物，帮助当地民众度过饥荒。如今番薯已是广东人餐桌上的常见食材，可以煮粥、烤制或做成甜品。

番薯传入广东后，深受百姓喜爱。广东人开发出多种吃法，如番薯糖水、番薯饼等。番薯富含维生素和膳食纤维，对健康有益。在广东农村，番薯常作为主食搭配其他菜肴。如今番薯制品还成为地方特色小吃，深受游客欢迎。