春天菜种子最低温度需要多少可以发芽?

春天菜种子发芽需要适宜温度，不同种子需求不同。白菜、萝卜种子在5度以上就能发芽，菠菜、生菜需要10度左右，黄瓜、番茄则要15度以上。低温会让种子发芽慢，甚至烂掉，高温也会影响生长。

种子发芽温度受品种和环境影响，南方春季气温回升快，北方需等待温度稳定。早春播种时，地温达到8度以上更安全，避免霜冻伤害。种子发芽需要水分和氧气，温度合适才能顺利生长。