汽车尾气会污染蔬菜吗?

汽车尾气确实会污染蔬菜。尾气中的铅、汞等重金属附着在蔬菜表面，根部土壤也可能残留有害物质。城市郊区的蔬菜更容易受影响，特别是靠近马路的菜地。研究发现，受污染的蔬菜重金属含量超标数倍，长期食用危害健康。

蔬菜可通过清洗减少部分污染物，但无法完全去除。有机蔬菜相对安全，种植时远离公路能降低风险。建议购买时选择信誉好的商家，食用前彻底清洗，尽量少吃路边摊的蔬菜。