草莓的温度多少合适呢?

草莓喜欢凉爽的环境，最适合的生长温度在15到25摄氏度之间。温度太高会晒伤果实，太低又影响甜度。夏天超过30摄氏度需要遮阴，冬天低于5摄氏度就要保暖。草莓在20摄氏度左右长得最快，果实也最甜。种植时要注意通风，避免闷热潮湿。

草莓采摘后保存温度也很重要，冷藏最好放在0到5摄氏度的环境。室温下放一天就会变软，冰箱里能放3到5天。刚摘下来的草莓不要洗，吃之前再洗更保鲜。冷冻草莓可以保存几个月，但解冻后口感会变软，适合做果酱或奶昔。