空心菜主杆边上会发侧芽吗?

空心菜主杆边上确实会发侧芽，这些侧芽会长成新的分枝。主杆上的侧芽数量取决于种植环境和养护方式，一般每根主杆能长出3到5个侧芽。侧芽出现后，空心菜的叶片会变得更茂密，产量也会增加。养护得当的话，侧芽还能继续生长成新的主杆。

侧芽的生长需要充足的阳光和水分，土壤肥沃时侧芽长得更快。侧芽长到10厘米左右时就可以采摘食用，采摘后主杆还会继续萌发新的侧芽。空心菜的生命力很强，一次种植可以连续收获多次，每次收获后都能看到新的侧芽冒出来。