时间:01-19人气:13作者:孤人情酒
农村铁锅的尺寸常见的有30厘米、40厘米、50厘米三种,适合不同家庭使用。30厘米的小锅适合1-2人煮粥或炒菜,40厘米的中锅适合3-4人炖菜或煎饼,50厘米的大锅适合5-6人蒸馒头或炖肉。铁锅越厚越耐用,但重量也越重,搬动时需要小心。
农村铁锅的尺寸还分单耳锅和双耳锅,单耳锅方便颠勺,双耳锅适合端起。有些地方还会定制60厘米以上的特大锅,用来杀年猪或办宴席。铁锅用久了会越用越不粘,但需要保养,比如用完后擦干存放,避免生锈。
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